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  • La Maison du Charolais est la vitrine et la référence de l'élevage, du territoire, du terroir de Bourgogne, de la viande et des intervenants de la filière charolaise. Tout savoir sur les vaches et moutons de race charolaise, de la naissance à l'assiette.
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11 décembre 2008

Recette Filet de Boeuf Charolais en croûte

Recette Filet de Boeuf Charolais en croûte
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21 septembre 2007

Une bonne recette pour épater vos amis !!

Une bonne recette pour épater vos amis !!
Source : Recette de l' Institut Charolais et la Maison du Charolais
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