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Demain quel avenir pour l'élevage : si l'homme arrête de consommer de la viande ?

SOIRÉE PROJECTION-DÉBAT AUTOUR DU DOCUMENTAIRE «DES HOMMES ET DES BÊTES» Table ronde en présence de la réalisatrice du film, de scientifiques et de professionnels du monde agricole. Jeudi 16 octobre 2014 - 19h 45 au Cinéma le Danton à Gueugnon - GRAT...

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10 décembre 2010

Concours de vitrine de boucherie et démonstrations de cuisine

A l'occasion du festival du boeuf du 4 et 5 décembre dernier, des apprentis bouchers de 3 CFA Bourguignons ont participé au concours de réalisation de vitrine de boucherie. Classement : 1er CFA de Mercurey, 2èmes ex aequo CFA de Marzy et CFA de Longvic....

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22 juillet 2008

Assemblée Générale de l'ACLR le 2 juillet 2008

Participation : environ 35 personnes représentant l’ensemble de la filière. L’activité 2007 a été très bonne avec une augmentation des animaux commercialisés de 27% liée en majeure partie à la Société MONIER qui a rejoint le groupe SICAREV fin 2006 (11101...

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22 juillet 2008

Assemblée Générale de Charolais Horizon le 12 Juin 2008

Bonne participation mais ambiance plus morose. L’activité 2007 a baissé 5% avec 29.000 animaux commercialisés dont 10.000 gras. Environ 37% des animaux finis sont commercialisés en filière qualité. Les résultats financiers dégagent un excédent de 450.000...

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22 juillet 2008

Assemblée Générale de SOCAVIAC le 30/06/08

Bonne participation avec environ 120 personnes bonne ambiance. Activité 2007 en légère baisse par rapport à 2006 ( - 0,8%) 89.256 animaux commercialisés dont 37% de gras et 63% de maigre. Le site de montceau les mines représente 31% du volume commercialisé.,...

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15 janvier 2008

Bilan de la fréquentation 2007 de la Maison du Charolais

2007 : 22% de visiteurs en plus !! En 2007, la fréquentation de la Maison du Charolais s’est élevée à 10 044 visiteurs, ce qui représente une forte hausse par rapport à 2006 : + 22% (8 258 entrées en 2006). Ce chiffre englobe les entrées payantes et gratuites....

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28 novembre 2007

SALON DE MARSEILLE-novembre 2007

Du 2 au 4 novembre 2007, la Maison du Charolais a participé en collaboration avec l’Institut du Charolais, la confrérie des saveurs du pays charolais et l’ambassade de Charolais au salon national de l’élevage, de la chasse et de la pêche Marseille. Ce...

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11 septembre 2007

FIEVRE CATARRHALE en France : des évolutions régulières importantes

Pour suivre les évolutions connectez vous au site du GDS, toutes les informations y sont mises à jour régulièrement: http://www.gdsbourgogne.fr/ Vous pouvez également consulter les sites suivants : http://www.agriculture.gouv.fr/sections/presse/commu...

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