Le Festival du Bœuf Charolais à 20 ans !! Organisé par la Société d'Agriculture de Charolles. les 6 et 7 décembre 2014.

Rejoignez-nous à Charolles pour cette grande fête du Charolais le samedi 6 et dimanche 7 décembre 2014 !! En présence des grands chefs de la gastronomie française !!

> Concours de bovins de boucherie charolais :  700 animaux présents

>  visites guidées du concours

> Concours culinaire des apprentis cuisiniers :  3 Trophées Michel Troisgros,  Jacques Lameloise, Bernard Vaussion.

> Concours culinaire amateurs ouvert à tous : cuisinez de la basse côte à braisé AOP-AOC Bœuf de Charolles

> Concours de vitrines de boucherie avec les apprentis bouchers

> Démonstrations de recettes avec Philippe DUMOUX et Christian Forais (ancien chef pâtissier du Ritz)

> Rencontres avec les professionnels

> Concours photos amateurs pour tous.

 > Visite gratuite de la Maison du Charolais ... 

Pour le plaisir des yeux et du palais !!

Pour en savoir plus ... contactez la Société d'Agriculture au 03.85.24.17.54  http://www.charolais71.fr/societe-d-agriculture-de-charolles.html