La Maison du Charolais est la vitrine et la référence de l'élevage, du territoire, du terroir de Bourgogne, de la viande et des intervenants de la filière charolaise.
Tout savoir sur les vaches et moutons de race charolaise, de la naissance à l'assiette.
Festival du Boeuf les 30 nov et 1er décembre à Charolles sous le parc des expositions et à la Maison du Charolais
Venez visiter un spectacle étonnant des plus beaux spécimens de la race charolaise et rencontrer éleveurs, bouchers, cuisiniers, tous passionnés par cette race d'exception...