Soirée Festive le samedi 30 novembre 2013 à la Maison du Charolais

A l'occasion du Festival du Boeuf 2013, la Maison du Charolais vous propose un soirée festive découverte des produits de notre territoire.

Programme :
* accueil à 19 h
* visite commentée de l'espace muséographique
* diner au restaurant "La table" avec un menu festif autour des produits de qualités de notre territoire
Menu : 
Spécialité de saumon fumé Maison du Charolais ; toasts et chantilly Raifort
Véritable Tournedos Rossini aux Truffes de Bourgogne
Crumble de fromage de chèvre charolais AOC ; dés de poire caramélisées
Entremet croustillant praliné ;feuilleté aux deux chocolats ; crème anglaise au Marc de Bourgogne.
Apéritif, vin et café compris

Tarif : 39 €
Réservation impérative au  retsaurant au 03.85.24.00.46.