Démonstrations de cuisine le 26 juin 2011 à 15h - gratuit

Assistez à une démonstration de cuisine   pleine de saveurs orchestrée par 2 chefs, Monsieur Christian FORET, ancien chef patissier du Ritz (Paris) et Monsieur Philippe DUMOUX.

Ils prépareront devant vous les recettes suivantes :

* Assiette aux couleurs de l’été, Pressé de pommes de terres rates et de joue de bœuf, Vinaigrette de brocolis cacahouètes, Et duo de melon, et de pastèque,
* Fruits rouges de saison rôtis au jus de fraises Déglacé au vinaigre balsamique Et glace vanille
* Tartare de fruits rouges, sur sablé breton Crème pistache et coulis à l’huile d’olives citronnée

Rejoignez nous le dimanche 26 juin à 15 h. Démonstration gratuite