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  • La Maison du Charolais est la vitrine et la référence de l'élevage, du territoire, du terroir de Bourgogne, de la viande et des intervenants de la filière charolaise. Tout savoir sur les vaches et moutons de race charolaise, de la naissance à l'assiette.
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13 décembre 2007

FESTIVAL DU BŒUF DE CHAROLLES les 2 et 3 décembre 2007

Le Festival du Bœuf est organisé chaque année par la Société d’Agriculture et d’Elevage de Charolles, le premier week-end de décembre. Juste avant les fêtes de fin d’année, cette manifestation vis à donner un coup de projecteur sur la viande de bœuf charolais....
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